SLOU DAYS

SLOU je zajímavý projekt o pomalém životním stylu především v oblasti módy. Vydává tištěný SLOU Magazín a také pořádá SLOU Days, prodejní akci nabízející všecnhno pro pomalý a šetrný lifestyle. Jde o výrobky, které co nejméně zatěžují životní prostředí.

Akce konala o víkendu v obchodním Kotva v Praze. Kromě módy, módních doplňků a kosmetiky tady probíhalo i několik workshopů a přednášek. Zajímalo mě, co tady bude s kávovou tématikou. Objevila jsem dvě úžasné věci, které jsem doposud neznala.

Recyklované tašky od Kawak. Při jejich výrobě se využívají pytle od kávy, recyklovaná bavlna a také nový materiál vyrobený v České republice - lněné podšívky, nitě a popruhy.

Pratelný filtr na kávu od Tierra Verde. Fitr nahrazuje papírové filtry na jedno použití a je vyrobený z biobavlny.

Potom to posezení na terase s výhledem na Prahu. Přímo vybízelo dát si tady kávu a prožít příjemné pomalé odpoledne. A to jsem taky udělala.

Jak málo stačí ke štěstí...

Designblok 2017

Letošní Designblok představil přes 200 vystavovatelů a hlavním tématem přehlídky byl design a jídlo. A káva?  Na tu jsem byla samozřejmě hodně zvědavá. Víc než samotný nápoj mě ale zajímal design. Našla jsem hned dvě místa, kde bylo oboje.

Nespresso

Hned u vchodu snad každého upoutala kavárna Nespresso, jejíž součástí byl vizuální tunel. Návrh instalace realizovali přední designéři Jan Plecháč a Henry Wielgus. Edpozice měla návštěvníky přenést do jiného světa - do světa kávy. "Prostor, emoce a nekonečnost jsou tři hlavní atributy konceptuálního pojetí..."  

Stěny tunelu byly tvořena kombinací kávových zrnek a zrdcadlem. Když jsem jím procházela, trochu to křupalo. Několik zrnek bylo totiž i na zemi.

Opodál byly na další stěně připevněné dózy s kávou v různých stádiích procesu výroby. Od plodů kávovníku až po kávové kapsle, které se do kávovaru od Nespressa používají.

Kaawa a Original Coffee

Druhá expozice byla co do prostoru skromnější, ale o to zajímavější. Na jednom místě se prezentovaly kávové šperky a výběrová kavárna. Na první pohled kouzelné spojení.

Šperky jsou inspirovány kávovými zrny. Jejich autorkou je Anna Steinerová, která tvoří pod značkou Kaa-wa.
Z prodeje každého šperku jde část peněz na pomoc lidem s afázií.

Skvělou atmosféru pak místu dodal senzorický workshop. Čichala jsem k láhvičkám s vonnými esencemi a zkoušela hádat vůně. Ochutnávka skvělé kávy nechyběla. Všechno od Original Coffee - kavárnou a pražírnou výběrové kávy v jednom.

 Miluju kávu a design :)

Desigblok 2015

Na letoší Designblok jsem se vydala s jasným cílem. Už dříve jsem věděla, že mezi exponáty bude hodně zajímavá stolička: vyrobená z kávové sedliny. To jsem si rozhodně nemohla nechat ujít. Mezi těmi ostatními designovým kousky vypadala tak trochu obyčejně, možná i nudně. A trochu mi trvalo, než jsem jí našla.
Ale opravdu je z kávy :-) Jak se taková stolička vyrábí? Vypadá to velmi jednoduše.

Prague Coffee Festival 2015, vnímání kávy všemi smysly

O víkendu se v Praze konal Prague Coffee Festival. Kdo byl na místě, mohl vnímat kávu všemi smysly 

a nechat se jí okouzlit...

Poslechnout si řečníky na přednáškách, vyslechnout baristy na whorkshopech...slyšet všechny zvuky provázející přípravu kávy....

Sáhnout si na různě namletou kávu....pro každý způsob přípravy nápoje je potřeba jiná hrubost...

Vidět různé postupy domácí přípravy kávy, French press, Moka konvička, Džezva, Drip, Aeropress... 

Ochutnat známé i exotické chutě...

Přivonět si...

Co potěší milovníky kávy na Dyzajn marketu, samozřejmě kromě kávy samotné?

Včera byla první jarní neděle, ale počasí tomu moc neodpovídalo. Přesto jsem se jarně naladila, jakmile jsem dorazila na Piazettu Národního divadla. Druhým dnem tu probíhal jarní Dyzajn market. Dala jsem si dobrou kávu a pak jen chodila od stolečku ke stolečku. Prohlížela si a odolávala, abych si nekoupila všechno, co se mi líbí. K vidění bylo spoustu krásných věcí vyrobené šikovnými českými autory. Kdybych měla napsat o těch zajímavých a originálních výtvorech, vydalo by to na hodně dlouhý seznam.

Takže se raději budu věnovat pouze kávě. A toho, co by mohlo milovníky kávy zajímat.
Co zaujalo nejvíc mě?

S jakým svatebním dortem si kávu vychutnáme nejlépe? Přece s tím nejlepším z nejlepších...

Ke kávě neodmyslitelně patří něco sladkého, dort nebo zákusek. Nositelem nejvyšší mety mezi dorty, je bezesporu dort svatební. V tomto případě je ale káva pochopitelně a zcela oprávněně, odsunuta trochu do pozadí. Abychom svatební dort mohli ochutnat, musíme mít tu čest se svatby účastnit. Buď coby nevěsta či ženich v hlavní roli nebo alespoň jako svatební host.
Případně jako já, vyrazit na finále soutěže Svatební dort roku.